Menú I

42.00€ / persona

Individual para abrir boca

Tartar de Atún Rojo de la Almadraba

Paté de perdíz tradicional con AOVE picual

Cremoso de queso, boletus y miel de trufas

Huevas cocidas con mahonesa

Berenjenas fritas de la casa

Alemejas al ajillo

Croquestas de cocido

Lubina a la espalda asada al horno

acompañada con ensalada

Presa ibérica de bellota a la plancha

con patatas francesas y pimientos

Surtido de postres individual

(tarta de 3 chocolates, tarta de queso y pudding de pasas)

42.00€ / por cubierto